外国産マグロが売り場独占。

2018年08月03日

外国産マグロが売り場独占＝品薄の国産横目に－築地市場

不平等な漁獲枠のせいで大間の漁師さん煽りを食らってますよね。

仲買の方々は外国産に頼るしかないのかもしれません。

しかし「何故こうなるのか？そうなるのか？」と考えると知ると納得出来ませんわ。

①戸井（←大間ではないけど）のマグロ　キロ7000円で100kg（小さめ見積もって）＝700000円×1本

②巻網のマグロ　キロ200円で15kg（大きく見積もって）＝3000円×500本＝1500000円←ただし全て売れる訳ではない。

②を流通させる為に①が流通出来なくなり外国産が流通するんですよ？